11月29日デイサービスのおやつレクは『ウサギの練り切り(ねりきり)』を作りました✨。
業者のナリコマさんや栄養課のスタッフに来ていただき、
料理教室のように画面を見ながら説明を聞きました。
あんこ玉と白あんとオレンジの求肥の餡と紫の求肥の餡と黄色の求肥の餡が用意されていました。
先ずは白あんを平べったい丸に伸ばしました。
次にオレンジと紫のあんを混ぜて平べったい丸に伸ばしあんこ玉を包みます。
それを最初に伸ばした白あんで包み両手で包んでコロコロと丸めると
ツルツルの丸いウサギになりました🐇。
あら、中には美味しそうな餃子の形になってる方も（ ＾ω＾）・・・
次に、串を使って耳を作りました🐰。
ウサギの耳はとても難しかったのに皆様大変お上手に作られていました。
次は楊枝でくぼみを作りゴマで目を作りました👀。
ウサギだけでなくパンダ🐼や猫😽も作られていて、
皆様思い思いに楽しんで作られてました(^^♪。
黄色の餡は、月🌛にみたてて、
手作りの素敵な半月盆にのせて、「食べるのもったいな～い」と仰いながら
楽しそうに召し上がっていました。
次回のおやつレクをお楽しみに！